今天要來介紹個好物
就是這一罐 維力炸醬
對於調味音痴的我來說，這東西根本就是天上掉下來的禮物 (
咦！是花錢買的禮物吧！)
而且不管跟麵、飯、菜 都非常對味餒！
尤其是對於不容易入味的食材，我真的大推喔！
維力茄子炒肉
今天上菜
材料：茄子、五花肉片
調味：維力炸醬、水
做法：
將茄子切成條狀、肉片切成入口適合的大小
為了讓茄子能更快入味，請在茄子白白的部分用竹籤插洞
熱鍋一點油於鍋中，先將肉片炒略熟，取出備用
將茄子放入原鍋，加一點水稍稍把茄子悶軟後，放入備用肉片
然後加入炸醬&水 (1:1) 拌炒收乾 即可
要是材料不多的話，記得炸醬不要加太多喔！不然會太鹹喔 
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