今天要來介紹個好物

就是這一罐  維力炸醬

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對於調味音痴的我來說,這東西根本就是天上掉下來的禮物   (1555261600.jpg  咦!是花錢買的禮物吧!)

而且不管跟麵、飯、菜  都非常對味餒!1555261589.jpg  

尤其是對於不容易入味的食材,我真的大推喔!

 

1355446898.jpg  維力茄子炒肉1355446897.jpg      今天上菜

材料:茄子、五花肉片

調味:維力炸醬、水

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做法:1420159026.jpg 將茄子切成條狀、肉片切成入口適合的大小

         1420197034.jpg 為了讓茄子能更快入味,請在茄子白白的部分用竹籤插洞

         1420159025.jpg 熱鍋一點油於鍋中,先將肉片炒略熟,取出備用

         1420159024.jpg 將茄子放入原鍋,加一點水稍稍把茄子悶軟後,放入備用肉片

         1420197037.jpg 然後加入炸醬&水 (1:1) 拌炒收乾    即可

1420182988.jpg  要是材料不多的話,記得炸醬不要加太多喔!不然會太鹹喔 1555270158.jpg  

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